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La Cucina

Seleccionamos ingredientes de la mejor calidad como el tomate, ajo, albahaca y especias en la preparación de nuestras salsas, para que al acompañar nuestras pasta o carnes, mantengan esa frescura y sabor tradicional de la cocina italiana. El uso de aceite de oliva extra virgen es una de las bases para que ésta sea una comida saludable, ya que no sólo aporta sabor, sino que favorece la absorción de nutrientes en el organismo. Los quesos de origen italiano como el Gorgonzola, Grana Padano y Mozzarella junto con el Prosciutto y el Salami nos abren las puertas al sabor y tradición de cada una de las regiones italianas en las que se producen.